P.J.
0
கோதுமை மாவு அல்வா
கோதுமை மாவு அல்வா
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமை மாவு - 1 டம்ளர்
தண்ணீர் - 1 1/4 டம்ளர்
சர்க்கரை - 2 டம்ளர்
கேசரிப்பவுடர் - 1/4 ஸ்பூன்
நெய் - 2 டம்ளர்
ஏலப்பொடி - 1/2 ஸ்பூன்
செய்முறை:
கோதுமை மாவை ஒரு கப் நீரில் நன்கு கரைத்துக் கொள்ளவும்.
சர்க்கரையை 1/4 டம்ளர் நீர் சேர்த்துப் பாகு காய்ச்சவும்.
அதில் கேசரி பவுடர் சேர்த்து, கோதுமைக் கரைசலையும் ஊற்றி கொள்ளவும்.
பிறகு அதில் நன்கு உருக்கிய நெய்யைச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.
கலவை பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும்போது ஏலப்பொடி போட்டுக் கலக்கி இறக்கி வைக்கவும்.
Wheat Halwa | ?????? ???? ????? | Webdunia Tamil
கோதுமை மாவு அல்வா
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமை மாவு - 1 டம்ளர்
தண்ணீர் - 1 1/4 டம்ளர்
சர்க்கரை - 2 டம்ளர்
கேசரிப்பவுடர் - 1/4 ஸ்பூன்
நெய் - 2 டம்ளர்
ஏலப்பொடி - 1/2 ஸ்பூன்
செய்முறை:
கோதுமை மாவை ஒரு கப் நீரில் நன்கு கரைத்துக் கொள்ளவும்.
சர்க்கரையை 1/4 டம்ளர் நீர் சேர்த்துப் பாகு காய்ச்சவும்.
அதில் கேசரி பவுடர் சேர்த்து, கோதுமைக் கரைசலையும் ஊற்றி கொள்ளவும்.
பிறகு அதில் நன்கு உருக்கிய நெய்யைச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.
கலவை பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும்போது ஏலப்பொடி போட்டுக் கலக்கி இறக்கி வைக்கவும்.
Wheat Halwa | ?????? ???? ????? | Webdunia Tamil
